Expo Ingredients 2023

II concurso de innovacion

Foodtech Ingredients organiza “III Concurso de Innovación de Alimentos y Bebidas" - INNOVA FOOD 2025 y buscan promover la innovación y la creatividad de las empresas alimentarias, bebidas e ingredientes a nivel nacional.


¿Quiénes participan?

Todas las empresas fabricantes de alimentos, bebidas e ingredientes que tengan un producto innovador en las siguientes categorías detalladas, o un producto especial aplicado para el canal Retail, Horeca o de Tendencia:

¿Por qué participar?

  • Los participantes reciben el reconocimiento del sector de la industria alimentaria, horeca y retail por los esfuerzos en innovación y mejora de sus procesos y productos.
  • Exposición de su producto en Vitrina de ganadores del Salón de Innovación de Innova Food 2025.
  • Los ganadores serán premiados con publicidad impresa y digital en la Revista Industria Alimentaria o en la Revista Horeca & Retail.
  • Placa de Reconocimiento de los Premios Innova Food 2025 a los ganadores al mejor "Producto Innovador"
  • 01 Entrevista a gerencia a ser publicada en la revista “Industria Alimentaria o “Horeca & Retail”.

PREMIOS INNOVA FOOD 2025

Los organizadores Expo Ingredients, Alimentaria B2B y ConfiBakery valoran los esfuerzos de las empresas alimentarias en la investigación, desarrollo y lanzamiento al mercado nacional de los Alimentos más innovadores de los 2 últimos años.


  • Premio Innova Food Retail

    • Premio a la mejor innovación en el canal retail.

  • Premio Innova Food Horeca

    • Premio a la mejor innovación en el canal Horeca.

  • Premio Innova Food Categoría & Tendencia

    • Premio a la mejor innovación en las 6 Categorías destacando cualidades y tendencias del producto (Nutrición, placer, conveniencia, promoción y sostenibilidad).

    • Alimentos Funcionales y Nutracéuticos
    • Alimentos Instantáneos, Deshidratados y Conservas
    • Bebidas y Licores
    • Café, Cacao y derivados.
    • Panadería, Confitería, Snack y Postres.
    • Productos Precocidos, Ready to Eat y Conservas

    ¿Cómo participar?

    Paso 1:

  • Descargue las bases aquí
  • Llena correctamente la Ficha de Inscripción y Aceptación a las Bases. Descárgalo Descárgalo aquí

    • Paso 2:

  • Realice el pago de inscripción: S/ 300 incluye IGV (Válido hasta 3 productos concursantes)
  • Utilice estos Medios de pago: Ingrese Aquí

    • Paso 3:

  • Envié su comprobante de pago y su ficha de de inscripción y aceptación de bases (con el asunto pago y ficha firmada) al correo: ferias@industriaalimentaria.org

    • ¡Listo! ¡Inmediatamente confirmaremos su N° de Concursante!

    Nota: Recuerde que puede participar con hasta 3 diferentes productos

    Para dudas o consultas puede contactarnos aquí: ferias@industriaalimentaria.org - (51) 997 172 505


    Fase de Evaluación

    Los concursantes deben presentar los siguientes documentos y enviarlos al correo: ferias@industriaalimentaria.org

    Plazo de entrega: Hasta el Hasta el 23 de mayo del 2025

    Nota:

    • Los archivos deben ser grabados de la siguiente forma: CI_Nombre del producto_ empresa_ nombre de archivo
    • Ejemplo: CI_Pan Forticado_Panadería Jorge_ Cuestionario de Productos y Anexos.pdf

    Cronograma del Concurso:

    Fechas Detalle de Actividad

    23 de mayo

    Fecha límite para inscripción al “III Concurso de Innovación de Alimentos y Bebidas” - Innova Food 2025. (Ficha de Inscripción y Aceptación a las Bases, Cuestionario de Productos y Documentos anexos).

    Hasta el 30 de mayo

    Entrega de Muestras para Evaluación.

    Del 2 al 5 de junio

    Evaluación de participantes.

    06 de junio

    Anuncio de Finalistas

    13 de junio

    Evaluación Final - Selección de ganadores por el Jurado.

    19 de junio

    Anuncio de Ganadores.

    Del 25 al 30 de junio

    Rango de entrega de muestras de los ganadores para Vitrina del Salón de Innovación - Innova Food.

    17 de julio

    Inicio de la exposición de productos ganadores y Ceremonia de Premiación del “III Concurso de Innovación de Alimentos y Bebidas” - Innova Food.

  • El cronograma de actividades del Concurso de Innovación de Alimentos y Bebidas de Expo Ingredients deberá ser respetado por los postulantes, el no cumplir será razón para su descalificación.

    • Evento organizado por

    Food & Health Consulting S.A.C.