"VII CONGRESO INTERNACIONAL: HIGIENE, DESINFECCIÓN Y SANEAMIENTO Y BIOSEGURIDAD"

&

"VI CONGRESO MAQUINARIAS, EQUIPOS Y TECNOLOGIAS ALIMENTARIAS”


Dos eventos especializados para el sector alimentario presentan:

●La capacitación más importante de Higiene Profesional, Desinfección, Saneamiento y Bioseguridad, donde expertos de diversas partes del mundo se reúnen para capacitar sobre técnicas, metodologías, productos innovadores, insumos y equipos de última generación.

●El evento técnico más completo en Maquinarias, Equipos y Tecnologías, que reúne a especialistas, fabricantes y proveedores nacionales e internacionales para mostrar soluciones modernas en procesamiento, envasado, automatización, eficiencia energética y sostenibilidad para la industria alimentaria.


BENEFICIOS:
Brindar formación actualizada en aspectos generales, técnicos, normativos y tecnológicos, ofreciendo soluciones innovadoras que fortalezcan los procesos de higiene, limpieza, saneamiento, bioseguridad, manejo integrado de plagas y gestión de residuos.
Además, capacitar en los últimos desarrollos tecnológicos para el diseño, implementación y operación de maquinarias, equipos y sistemas destinados a optimizar la producción, mejorar el control de calidad y elevar la competitividad en el sector alimentario, el canal Horeca y afines.

FECHAS:
●VII Congreso de Higiene, Desinfección, Saneamiento y Bioseguridad
17 y 18 de Julio (De 11:20 a.m. a 5:20 p.m.)

●VII Congreso Internacional de Maquinarias, Equipos y Tecnologías
19 de Julio (De 11:00 a.m. a 5:20 p.m.)

DIRIGIDO A: 20 Horas Académicas

MODALIDAD: Presencial

LUGAR: Centro de Exposiciones Jockey - Auditorio 2

BENEFICIOS:

● Ingreso a los 3 días de feria.
● 3 días de charlas en vivo con experimentados ponentes.
● Material de Ponencia en digital.
● Certificado digital.
● Acceso a grabaciones de ponencia por 2 meses.

INVERSIÓN:¡Promoción con 30% de Dscto. hasta el 30 de mayo!


TIPO DE PARTICIPANTE

PRECIO PROMOCIÓN

PRECIO
REGULAR

 Público en general

S/. 140.00 Pago aquí

S/. 200.00 

 Estudiante (pregrado o maestría)

S/. 120.00 Pago aquí

S/. 180.00 

 Público Internacional

USD 50.00 Pago aquí

USD 75.00 

NOTA:

  • Para grupos de 3 personas a más obtendrá un descuento adicional
  • Los precios incluyen IGV
  • Para validar la inscripción comunícate al 981 348 270





    • INSCRIBETE AQUÍ
    TEMARIO DE SANEAMIENTO
    (sujeto a cambios)
    1. “NORMAS SANITARIAS OBLIGATORIAS APLICADAS AL SECTOR ALIMENTARIO Y HORECA”.

    2. “¿CÓMO REALIZAR UN PROCESO EFICAZ DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN?”.

    3. “MONITOREO MICROBIOLÓGICO DEL AIRE Y SUPERFICIES PARA LA GESTIÓN DE LA HIGIENE EN EL SECTOR ALIMENTARIO Y HORECA”.

    4. “TECNOLOGÍAS PARA LIMPIEZA Y DE TANQUES, TUBERÍAS Y SISTEMAS CIP”.

    5. “TECNOLOGÍAS PARA EL ANÁLISIS DE CALIDAD DEL AGUA”.

    6. “REDUCCIÓN DE COSTOS DE LIMPIEZA EN LAS PLANTAS DE PRODUCCIÓN”.

    7. “PREVENCIÓN EN EL MANEJO DE PLAGAS DE PRODUCTOS ALMACENADOS”.

    8. “MANEJO INTEGRAL DE PLAGAS URBANAS (MIP)” .

    9. “IMPORTANCIA DE LA PREVENCIÓN EN EL MANEJO DE PLAGAS DE PRODUCTOS ALMACENADOS” .

    10. “LOS BIOFILMS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: DETECCIÓN Y REMOCIÓN”.

    11. “TECNOLOGÍA Y MEJORA DEL SISTEMA DE LIMPIEZA CIP Y COMO EVITAR LA FORMACIÓN DE BIOFILM”.

    12. “NUEVOS ESTÁNDARES DE HIGIENE PARA EL CANAL HORECA, INSTITUCIONES, COMERCIOS Y AFINES”.

    13. “MANEJO DE TRAMPAS DE LUZ PARA EL CONTROL DE INSECTOS VOLADORES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA”.

    14. “IDENTIFICACIÓN Y CONTROL DE LAS PRINCIPALES PLAGAS EN GRANOS ALMACENADOS PARA UN ADECUADO PROCESO DE FUMIGACIÓN”.

    15. “PROGRAMA MICROBIOLÓGICO DE AIRE Y SUPERFICIES PARA PLANTAS DE ALIMENTOS”.

    16. “SISTEMAS DE PURIFICACIÓN DE AGUA PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA”.

    TEMARIO DE MAQUINARIAS
    (sujeto a cambios)
    1. “ABATIDOR DE TEMPERATURA”.

    2. “OPTIMIZACIÓN DE PLANTAS DE VAPOR E INDUSTRIA ALIMENTARIA”.

    3. “"¿CÓMO APROVECHAR EL PODER DEL VAPOR PARA MEJORAR LA EFICIENCIA ENERGÉTICA CON UN ENFOQUE SOSTENIBLE?”.

    4. “BANDAS TRANSPORTADORAS, BANDAS ELEVADORAS, LUBRICANTES GRADO SANITARIO”.

    5. “SISTEMA AUTOMATIZADO ENVASADO DE JUGOS”.

    6. “FABRICACIÓN DE CHILLER PARA PROCESOS INDUSTRIALES”.

    7. “INSPECCIÓN DE LOS PUNTOS CRÍTICOS EN LA CADENA DE FRÍO”.

    Evento organizado por

    Food & Health Consulting S.A.C.